안녕하세요 고객님 저희 현미촌 현미면을 구입해주셔서 감사합니다
저희 현미면에 대해서 설명드리겠습니다
현미란 별도의 쌀이 있는것이 아니고 벼껍질만 벗긴것이 현미이고 여기에서 9-10 프로 정도 더 도정을 하면 밥쌀입니다
저희는 현미를 바로 분쇄해서 면을 만드는 것이 아니고 밥쌀로 도정하면 나오는 현미의 껍질인 미강가루를 현미상태와 같은 6%정도 쌀가루에 혼합하여
면을 만드는 기술을 개발하여 특허를 취득한 회사입니다
현미를 바로 분쇄해서 면을 만들면 식감이 딱딱하고 비릿한 냄새가 나기 때문에 저희는 현미에서 미강가루를 분리하여 쌀가루와 혼합하는 방법을
개발한 것입니다 그래서 저희 면은 식감이 부드럽고 쫄깃하면서 맛이 구수합니다
이점 이해해주셨으면 고맙겠습니다^^
댓글목록
작성자 현미촌
작성일 2021-06-07 08:57:37
평점
저희 현미면에 대해서 설명드리겠습니다
현미란 별도의 쌀이 있는것이 아니고 벼껍질만 벗긴것이 현미이고 여기에서 9-10 프로 정도 더 도정을 하면 밥쌀입니다
저희는 현미를 바로 분쇄해서 면을 만드는 것이 아니고 밥쌀로 도정하면 나오는 현미의 껍질인 미강가루를 현미상태와 같은 6%정도 쌀가루에 혼합하여
면을 만드는 기술을 개발하여 특허를 취득한 회사입니다
현미를 바로 분쇄해서 면을 만들면 식감이 딱딱하고 비릿한 냄새가 나기 때문에 저희는 현미에서 미강가루를 분리하여 쌀가루와 혼합하는 방법을
개발한 것입니다 그래서 저희 면은 식감이 부드럽고 쫄깃하면서 맛이 구수합니다
이점 이해해주셨으면 고맙겠습니다^^